2008年8月13日 星期三

好耐無煮飯啦~~

12.8.2008


嘩...... 都好耐好耐無煮飯呀!!! 放工同B仔爸去街巿買餸~~ 屋企附近個街巿, 真係無乜嘢好買! 放工時間更甚....................................


是日晚餐有:


蒜蓉蒸茄子 (正! 好香呀! 不過臨蒸前放咗醬汁至醒起有粉絲, 結果無放到墊底!)



水蛋蒸桂花魚 (雖然蛋嘅賣相奇差, 但好味呀! d鮮魚汁漏咗落蛋度一齊食, 好好味! 之前係樓下某間茶餐廳食飯, 試過蛋白蒸桂花魚, 人地蒸得好靚架, 所以咪試下囉!)



呢餐買咗四十幾蚊呀!!! 好味呀!!!


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22 則留言:

  1. 一一媽2008年8月13日凌晨1:28

    真係勁!!又識"han"錢~又識煮餸!! good~
    [版主回覆08/13/2008 17:18:00]no la~~ 家陣買餸都慳得唔係好多咋~~ 都未計燈油火爉! 分分鐘仲貴過出街食架!

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  2. SLEEPMOUSE2008年8月13日上午8:43

    蛋白蒸桂花魚.. 真係未試過喎!!
    人地係咪..照如常咁先蒸蛋... 再蒸魚.. 放番條魚落去咋?
    或者下次你試下用蒸蛋方法.. 係上面放多隻碟蓋著....
    你咁細條魚.. 蒸 6-7分鐘就ok喇~~~~~~~~~~~
     
    [版主回覆08/14/2008 09:29:00]查實我都唔知點整架, 斷古架咋~~
    我咪蒸蒸下d蛋再放條魚一齊蒸囉!

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  3. SLEEPMOUSE2008年8月13日上午8:45

    蒜蓉蒸茄子. 又係好好味~~最好真係落d粉絲索汁~哈~
    喂喂~得依2個餸. 你2人夠唔夠飽架?
    對我來說.. 無肉.. .真係唔多夠飽肚
    [版主回覆08/14/2008 09:27:00]仲有個節瓜磨菇瘦肉滾湯架~~ 無乜特別咪無post出黎囉!

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  4. SLEEPMOUSE2008年8月13日上午8:45

    蒜蓉蒸茄子. 又係好好味~~最好真係落d粉絲索汁~哈~
    喂喂~得依2個餸. 你2人夠唔夠飽架?
    對我來說.. 無肉.. .真係唔多夠飽肚
    [版主回覆08/14/2008 09:29:00]查實我唔係咁好肉! b仔爸又乜都食嘅~~ haha...

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  5. Jackie2008年8月13日上午9:27


    呢個好特別呀! 個蛋一定係好入味喇!

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  6. Rat2008年8月13日下午6:55

    下次你有時間又有心機既話, 可以試下張桂花魚起肉去蒸水蛋, 仲好味架!!!! d水蛋要滑靚秘訣係多水, 但不能太多唔係就水lai lai咁~ 2:1差唔多
     
    題外: 恭喜b仔11個月大啦~but 20磅好似輕左dd
    [版主回覆08/14/2008 12:07:00]嘩... 起肉, 放工煮飯無咁多時間呢~~~
    b仔係中碼bb咋~~

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  7. 雨2008年8月13日晚上10:27

    2味餸都好正呀, 個魚好特別, 蒸完蛋先放魚再蒸, d蛋會唔會太老?
    [版主回覆08/14/2008 14:52:00]查實我都未撐握到應該點蒸! haha.....

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  8. yf2008年8月13日晚上10:41

    呢兩個送四十幾蚊又幾低喎~今個weekend可以試下

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  9. SLEEPMOUSE2008年8月13日晚上10:41

    下次你試下整蛋白蒸蟹.. 仲正!!:p

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  10. SLEEPMOUSE2008年8月13日晚上10:41

    下次你試下整蛋白蒸蟹.. 仲正!!:p
    [版主回覆08/14/2008 14:57:00]哦.......... 蟹貴喎~~ haha... 同埋懶得拆殼!
    有諗過魚同蛋同一時間蒸, 但又諗, d蛋汁咪流晒入魚肚, 我係茶餐廳食時又無架喎! haha...

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  11. lala2008年8月13日晚上11:25

    點蒸ga~ egg and fish一齊蒸呀~~~
    [版主回覆08/14/2008 16:00:00]我蒸咗蛋先, 蒸咗5mins我就放條魚上面蒸多10mins, haha....
    我係一個蒸蛋好C嘅人! 蒸咗幾次都係失敗! HEHE.....

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  12. Rosaria2008年8月14日凌晨2:19

    好好味喎! 等我都試吓先。不過我同你嘅情況一樣，放咗工去買餸真係無乜好買，我嗰度連魚都無呢! 唉!
    [版主回覆08/14/2008 22:10:00]嘩... 你個度仲衰, 連魚都無!!!

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  13. edwin2008年8月16日凌晨2:29

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  14. Cathy2008年8月16日晚上11:10

    加埋粉絲仲正呀...我試過咁蒸加粉絲, 唔駛煮飯當一餐.

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  15. 张智玲2008年8月19日凌晨1:36

    我好想知蒜蓉蒸茄子點整我好中意食架~
    [版主回覆08/19/2008 17:46:00]非常easy~~~~~
    我會調咗個汁先
    蒜蓉, 糖, 豉油, 少少油撈勻
    開火煲水期間就將茄子切條狀, 要蒸前至切, 預早切定會變色架, 好似蘋果咁架!
    切好就淋汁係面
    如果加粉絲(浸軟)就放係茄子下面!
    蒸5mins就得, 唔洗蒸太耐!
    蒸好我會再淋d熟油落去! 咁就搞掂, 唔加熟油都得!

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  16. Katie2008年8月19日清晨6:32

    你好，有時間黎睇下，希望你能夠揀到心頭好。 如有打擾，請見諒!

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  17. 张智玲2008年8月20日凌晨3:50

    THX

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  18. J2008年8月20日晚上10:46

    一早都話你好掂架啦.幾時煮俾我地食呀

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  19. 豬氏一家2008年8月22日上午11:03

    朋友...妳俾人點中左啦...
    http://hk.myblog.yahoo.com/angel1008man/article?new=1&mid=762

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  20. Karen2008年8月23日上午9:40

    喂, 你被點中啦!
    http://hk.myblog.yahoo.com/karen_lui111/article?mid=522

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  21. 一一媽2008年9月6日下午4:57

    我失敗左呀 .....嗚嗚嗚....你得閒過嚟睇吓我張<茄子相>

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  22. Video2008年9月11日凌晨12:18

    想煮靚飯就要有好既工具幫手, 廚具套裝啱哂想煮靚飯既朋友, 請參考MY BLOG

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