2006年1月29日 星期日

Cinderella Man

大年初一,無所事事,與張先生係屋企睇碟,第一套係<Cinderella Man>,好好睇,都幾感人,一個人嘅意志力量真係好大,在緊要關頭真係非常重要,為咗自己嘅家庭、自尊,只要有意志,更壞嘅局面都能扭轉!


擊動深情(Cinderella Man)

曾被譽為「天才拳手」的柏占姆本來風光一時,前途無可限量,卻因受傷而從事業高峰滑落至谷底,生活窮困,受盡白眼。現實生活磨滅了他的志氣和理想,但妻子美兒仍然不離不棄,在背後默默支持,令他再次燃起鬥志和希望!憑著他那份堅毅不屈的意志,以及妻子對他的信念,占姆終能度過重重難關,於失敗中重新站起來。為了家庭,為了自尊,占姆毅然再踏擂台作戰!在世界重量級拳王賽中,占姆寫下歷史性的一頁,成為萬民偶像,改寫一生


 

第二套係<長恨歌>,悶到爆,節奏又慢,sammi又無故事女主角琦瑤嘅氣質,故事入面有琦瑤有四個男人,每個男人都係第一眼望見就被吸引,但又不覺得sammi有這種吸引人嘅氣質,所以無乜說服力...總括而言,一套悶戲~~


2006年1月28日 星期六

恭喜發財!

恭喜發財!

祝大家身體健康!萬事如意! 心想事成! 財源滾滾!


2006年1月26日 星期四

情証今生

http://www.fotop.net/shun/shun165

好感人的一封信,由梁婆婆寫給共處五十三年的爺爺,梁婆婆在爺爺患病期間,一直期待着爺爺會有復原的一天,但天意弄人,爺爺的病情更糟,動又動不到,眼又看不清,食又食不到,話也講不清,但梁婆婆依然不離不棄地照顧他,還擔心誰走先過誰...

在現今的社會,不論是父母那一代,還是我們這一代,第三者的出現、感情破裂等等的因素,倆人能擁手共處五十多年,實在並不是一件易事。人老了,兒女成長了,伴隨在側的就只有身邊的另一半,能幸福地、健健康康地一起走埋人生最後一段路,能一齊離開這個世界,不用撇下孤伶伶的另一半,是多麼幸福的一件事呢~~

 


2006年1月24日 星期二

病了~~

今日肚瀉咗四次,尋晚都係食蛋白炒飯遮,張先生都有食但又唔見有事!返工期間都唔係咁妥,頭好痛,又沾寒沾凍咁,到放工搭車時想 '獲利回吐' ,但敵不過瞓魔,但瞓醒咗之後就勁頭痛勁想嘔,今次真的痛了啦~~本來想去睇醫生,但今晚要食團年飯,個附近又唔知睇邊個醫生好,所以最後都無睇到...但係依家依然勁頭痛、勁沾寒沾凍...唉!臨過年先o黎病...  =.=''

告訴張先生我病了,佢竟然話:你近排心情咁靚,咁都會病嘅~~係啦,真係唔明解!

今日六合彩新春獎金六千萬,一注獨得,可惜個個唔係我... =.= 實在好失望,唯有再繼續努力吧!中頭獎個個人係咪會開心到傻咗呢?!臨過年前發咗筆新年財,多麼的令人羡慕啊~~~~~

 


2006年1月23日 星期一

小事幾則

今晚與張先生去咗沙田美心皇宮落訂,但個度d經理態度不是太好,亦不會專注serve你,答完你一個問題又去搞呢樣個様,完全係唔憂做咁款,但無計,地點理想而有vacancy,唔駛再四圍搵酒樓!雖然落咗訂,但仍有點不放心,因為酒席嘅菜單未定,佢依家講個d免乜免乜都係佢講,叫佢寫係單度費是到時口同鼻爭拗,佢就話到時寫菜單時一定會係依家講嘅咁樣,又話佢地美心咁大機構,點會扼我,唉~~都係個句 -- 別無他選,唯有忍佢~~

今晚聽張先生個 "女朋友" 講佢同佢未婚妻買咗對黃寶石介指,成九十幾份,嘩~~突然覺得我同張先生買個對變得好渺小啊... =.="

搞完酒席之後,去咗荃灣睇張先生個 "女朋友" 將係五月擺酒嘅酒樓 -- 皇都酒樓,個度新裝修,環境都不錯~~返到屋企同媽咪講,佢就話: 「我咪就係叫你係度擺囉!係你話唔好...沙田咁遠,有乜好... 」 =.='''''' 起初爸爸話去中環個個乜乜銀行家會擺又唔見佢話遠...唉~~女人真係麻煩d!!! (雖然自己都係女人)

依家總算已確定所有日期同地點:註冊同擺酒日期,依家爭決定幾時去影結婚相咋!hoho...^o^


2006年1月22日 星期日

小事幾則

尋日部電視終於回歸啦,實在太好,終於可以睇返部大電視~~

今日與張先生上咗深圳,去睇下拍攝婚紗相嘅資料,原本計劃去幾間,但當我地去咗第一間首選時,發現原來個間鋪頭有幾間分店,而個幾間分店只係唔同公司名,所以只係睇咗一間,睇d相版就幾好,有d更拍得好靚,今日才知道張先生計數都幾清楚,張先生與個位sales姐姐傾價錢時,都擾讓咗一段長時間,搞到我有點不耐煩,心諗'是旦啦',但當然沒有出聲啦~~最後個sales姐姐都加多兩套禮服俾我,場影由荔枝公園換咗去民族民化村,將袖珍相簿換咗個水晶相架...不過個sales姐姐要我地落一半訂金,我地當然唔想落咁多啦,話晒個度都係深圳,最後店長同我地傾肯俾我地落五百蚊訂,所以我地都決定咗試下!依家好期待影相當日同埋有相睇嘅時候呢~~希望會影到好似相版一樣咁靚啦!

之後去咗萬象城eye shopping,個度好似層相識咁,成個翻版又一城咁,最鍾意food court,食店唔多,但勝在款式夠特別呢!有一人一火煱(成個迴轉壽司格局)、鐵板燒(真係有個人係你面前燒個隻)、串燒店等等,本來都想試試,但最後過咗福民個邊食饀饀介紹過個間創杰記,佢介紹嘅燒生蠔又第又新鮮,15蚊有6隻,其他餸都算係不錯!


2006年1月21日 星期六

魚魚 年糕


今日下晝放咗工就返屋企,無無聊聊決定整年糕,今次係第一次整呢~~但係就衰咗,因為沒有係個魚魚模度塗一層油,結果蒸完之後,d魚魚年糕黐住咗個模,整到出嚟但係條魚魚走晒樣,跟住唔憤氣,要搵出脫模嘅方法,所以賞試塗一層油看看結果如何,結果d魚魚年糕好容易就整到出來,但係就有點魚油光滿'身'咁...d魚魚年糕好得意啊~~

 


2006年1月20日 星期五

抉擇

事情發生在美國的一所大學。
在快下課時教授對同學們說?"我和大家做個遊戲,誰願意配合我一下。"

一女生走上台來。

教授說?"請在黑板上寫下你難以割捨的二十個人的名字。"

女生照做了。有她的鄰居、朋友以、親人等等。

教授說?"請你劃掉一個這裏面你認為最不重要的人。"

女生劃掉了一個她鄰居的名字。

教授又說?"請你再劃掉一個。"

女生又劃掉了一個她的同事。

教授再說?"請你再劃掉一個。"

一生中最不重要的人

女生又劃掉了一個。 ......
最後,黑板上只剩下了三個人,她的父母、丈夫和孩子。

教室非常安靜,同學們靜靜的看著教授,感覺這似乎已不再是一個遊戲了。

教授平靜的說?"請再劃掉一個。"

女生遲疑著,艱難的做著選擇......

她舉起粉筆,劃掉了父母的名字。

"請再劃掉一個。"身邊又傳來了教授的聲音。

她驚呆了,顫巍巍地舉起粉筆緩慢而堅決的又劃掉了兒子的名字。
 
緊接著,她哇的一聲哭了,樣子非常痛苦。

教授等她平靜了一下,問道?"和你最親的人應該是你的父母和你的孩子,因為父母是養育的人,孩子是你親生的,而丈夫是可以重新再尋找的,為什麼丈夫反倒是你最難割捨的人呢?"

同學們靜靜地看著她,等待著她的回答。

女生平靜而又緩慢地說道?"隨著時間的推移,父母會先我而去,孩子長大成人後肯定也會離我而去,真正陪伴我度過一生的只有
我的丈夫

hei hei...

昨晚又與張先生為咗酒席一事而爭論一番,係我嘅角度就係想快d確定日期,日後就好辦事,同埋希望能就到細妹返港,唔影響佢嘅學業,所以最理想就係年尾或07年初辦妥!但張先生嘅角度就認為擺酒只係通知親朋戚友我地結婚一事,跟本早擺遲擺都並不重要...他有他的道理,而我亦有我的道理嘅~~經過一輪考慮之後,自己都開始不計較,認為今年搵唔到地方擺酒,就等到出年先擺,遲擺又可以儲多d錢,又可以多d地方選擇,又可以搞得好d......

正當想告訴張先生我這個睇法時,張先生告訴我已聯絡沙田美心皇宮個位營業經理,查詢酒席情況,很幸運地,個位客人退訂,所以有vacancy,順理成章,張先生就口頭訂咗位!依家就約咗星期一再去睇一睇(因為上次去有人book咗房,睇唔到個場),同埋傾酒席問題!如果ok的話就好啦...唔駛再諗酒席呢個問題啦~~ 

今晚就更加開心,因為上個禮拜買嘅介指終於有得攞~~haha......^o^


2006年1月19日 星期四

擁抱這分鐘

剛看完一位台灣的幸福新娘子的網誌,其中一篇標題是 "擁抱這分鐘",未看內容之前,看過相片中新郎來一個緊緊的擁抱新娘子,雖不在現場,但亦能感受到新娘子的幸福,一個擁抱,像是代表對新娘子的一生承諾,好比千言萬語,這場面實在令人非常感動,更何況是新娘子本人呢~~~

新娘子在網誌上寫著: 結婚那天的觀禮,在司儀的引導下,他突然振開雙臂 "撲"向我緊緊擁抱,這個動作,感動在場很多人,當然特別是我!

http://www.wretch.cc/blog/PatCyn&article_id=2643352

P.S. 這個情況一定不會發生在我身上吧~~ =.=" 因為張先生並不是一位很浪漫、很細心的人呢~~

 


軼事幾則

今日終於對完盤數,對咗成幾個禮拜,連最難搞嘅部門--自己個department,都終於對完啦~~~~~令人高興嘅係,盤數只有少少問題,有待求証後就真係任務完成,實在令人鼓舞呀!起碼唔駛重新對過~~唔駛再對住呢盤咁麻煩嘅數~~

晚上與張先生去咗沙田睇酒席,睇咗兩間,一間係沙田大會堂個間京都酒樓,個場嘅另一邊就幾好,落地玻璃望城門河景,可惜個日已被人訂咗,但就只得平平無奇嘅另一邊!而另一間就係首選嘅美心皇宮,早兩日打電去美心皇宮查詢酒席情況,當時仍有位,但係今晚去問時,點知個經理就話: 個日無啦,有人訂咗啦,不過個位客就未落訂金,但又聯絡唔到佢,要等個個客覆咗先,如果佢地退訂就有位,你聽日再打嚟問我啦...  =.= 真令人失望...

昨日攞咗半日假,要做功課之餘,最主要嘅目的就係係早上八點正上網預約排期註冊,但係由八點正開始到有關網站,但一直都入唔到個網站,因為線路繁忙,其間不間斷地重覆又重覆click mouse,click到手指都抽筋咁濟,直到八點十五分先成功進入,幸好不是選擇紅綿道婚姻註冊處,因為當我入到去時該婚姻註冊處的quota已變為 '0',預約到嘅人真係勁~~三十三個quota係短短十五分鐘內就爆滿~~係度勸各位打算去紅綿道婚姻註冊處註冊嘅朋友,預約首日必定要搵齊親戚朋友幫忙,鬥快上網,否則都係諗過另一個婚姻註冊處... =.="

排期註冊嘅事已辦妥,依家當務之急就係要搵酒席,除此之外,就係要諗下註冊當日嘅安排!由於註冊當日只得早上辦工,所以註冊儀式必須係早上進行,所以當日要安排午飯及與家人親戚晚飯......如果有下晝咪好囉,咁就可以慳返夜晚個餐......

到目前為止,媽咪依然係度咋型,話有乜理由唔去搵人擇日,一生人一次!唉!由我同佢講結婚個日開始,直到依家都講咗不下十次,真係麻煩,擇咗好日子又如何呢?又咪係依然咁多人離婚!婚姻主要都係睇兩個人如何相處嘅遮,又關好唔好日結婚咩事丫~~ =.="


2006年1月15日 星期日

做壽飽

今日下晝去咗一位朋友屋企整壽飽,因為佢準備下星期整俾佢嘅未來奶奶做生日禮物呢!但唔知點解,個表面都係豆皮咁,外觀唔太靚呢!而且勁煙un!真令人費解!究竟係邊方面出錯?難道是有什麼竅門唔識?各方Blog友知道的話,請多多指教!

謝謝!


昨晚發咗一個好得意嘅夢,張先生去咗剪咗一頭好奇怪、又屈突嘅頭髮,鏟青,頭頂一大束長長嘅頭髮,非常之肉酸,我一見到佢嘅髮型,就鬧佢做乜剪到d頭髮咁屈突,一邊鬧一邊就在心中度諗:「  佢d頭髮無咁長架,點解頭頂個執可以咁長嘅?唔通佢去駁髮?」跟住就醒咗lu...

 


感人的故事

〔爸?我要出去玩!給我兩千塊!〕

我一邊看著電視一邊說著。

〔昨天不是才給你了嗎?怎麼又花完了!〕

我爸露出些許無奈的神情質問著我。

〔你到底給不給嘛?你若是不給我的話,我就去偷去搶!〕



 我翹著二郎腿叼著根煙,一邊抖腿一邊說著。 [?]我爸嘆了一口氣後,從口袋? 拿出幾張佰元鈔票,準備數兩千塊給我, 而我看見後迅速站起身來,將他手中的佰元鈔票全部拿走, 頭也不回的離開家中,立即騎著我爸買給我的機車,準備去享受我的夜生活。

在撞球場和我朋友撞球時,我朋友突然問我:〔你爸是做什麼工作的啊?〕我聽到後有些羞愧的不敢回答,只因我爸是賣烤香腸的,而我以我爸的工作為恥,所以,我在我朋友面前絕不提起我爸,因為我並不把他當成爸爸。

 

不知不覺中,已經凌晨3點多了,於是我和我朋友準備離開撞球場,想繼續到KTV喝酒玩樂,可是當我們從2樓撞球場走到樓下時,卻聽到了吵鬧聲:

 〔你錢到底要不要拿出來,不拿出來我們就打給你死!〕

 而另一個聲音又傳了過來〔我錢是不會給你們的,這是我辛苦賺的血汗錢,是要養我家人的,我是絕對不會給你們的,你們再不走,我就要報警了喔!〕

突然間,樓下傳來了一聲怒喝:〔乎你死!〕 當我和我朋友走到樓下時,發現45個少年圍著一個中年男子拳打腳踢的,還有一個人拿著棍棒猛揮那個中年男子的身體,眼看著,那個中年男子倒在地上已經快不行了,可是他手中仍然緊握著,他今天賺的兩千多塊,不肯鬆手讓另一個少年搶走,我朋友看到這個場面後,拉著我趕緊離開現場,叫我不要管太多,可是在我離開之前,我忍不住回頭看了那中年男子一眼,卻驚愕的發現,他竟然就是..我爸!

 我愣在原地看著他們繼續毆打我爸的場景,與我爸緊握著鈔票不肯鬆手的畫面,又突然想到我爸平時都無怨無尤的給我兩、三千塊,而現在,他竟然可以為了兩千多塊,性命都可以不顧,再看到他賴以為生的香腸攤,已被敲毀散落滿地,頓時間,我不自覺的掉下一滴淚,大聲哭喊著〔爸!〕立即衝入人群中,用身體守護著我平時最看不起的爸爸,任由棒棍拳腳襲擊著我。

而我身上立即一點一滴的傳來我爸剛才所承受的痛楚,可是我卻感覺到我的心,比這些痛楚還要痛,因為,我對自己以前的不孝,真的感到無比的痛心啊!

幸虧不久後,我朋友立即衝上來替我解圍,而警察在不久後也到了,可是我在細看我爸的傷勢時,竟然發現我爸頭上流著血,失去意識暈厥過去了,讓我急慌的哭喊著〔救護車!誰趕快叫救護車來啊! !我爸他..嗚..誰快來救我爸?

在救護車來到之後,我立即跟我爸進入了救護車,而醫護人員卻發現我爸左手緊握著兩千塊,仍然沒有鬆手,於是我在一旁哭泣著:「神明啊!求你一定要讓我爸平安無事!求求你!

 要是我爸真的平安無事後,我一定會學好學乖的,絕對會好好的孝順他,不會再讓他生氣難過了,求求你,我知道以前我錯了,你要懲罰就懲罰我好了,我還年輕,你要我幾年壽命都沒關係,我只求你讓我爸平安無事就好,求求你!神明!求求你..嗚..〕

突然間,我爸呻吟了一聲,隨即微微的睜開雙眼,我驚喜般的看著他:〔爸!〕我爸仍有些意識不清:〔這?..是哪裡?〕 我喜出望外的對他說〔爸!我們在救護車裡面,你剛才暈了過去,害我好擔心你? 我差點又哭了出來。

他忽然微舉起左手,張開了緊握的兩千塊對我說〔啟明!這是爸今天賺的兩千塊,你拿去吧!等一下回家之後,你先買東西自己吃吧!爸還不餓!〕

我聽到後立即紅了雙眼,緊抱著我爸大聲哭泣著,一直哭一直哭,淚水不自覺的濕透了我爸的衣衫,也濕透了一旁醫護人員的雙眼。

我們之中有些人總是有著有這父母的無微不置照顧,也總是沉溺在茶來伸手飯來張口的生活中。

 但我們都不知道!不了解!被我們所花掉的錢,是父母花著自己的生命.青春.體力.汗水所換取來的。他們為了我們不惜一切讓我們快樂,滿足我們的需求,而我們呢?卻不知道,也不了解,只是一昧的玩樂,從不曾想過,也不曾體會......

看完了這篇文章,在難心深處有沒有很深很深的感想呢?好好思考,你會明白的......

 (希望將這篇文章轉寄給所有的人)

 (讓我們大家一起感受好文章的味道

 

樹欲靜而風不止、子欲養而親不在



2006年1月14日 星期六

好開心~~

屋企電視機壞咗,今日要留係屋企等飛利浦運輸部o黎收部機回廠整,原本話下午先至o黎,今朝九點零鐘瞓醒打個電問佢大約幾時o黎,吖~~又好好彩喎,個師傅問九點九o黎到得唔得,當然好啦~~起碼唔駛浪費咗個下晝係屋企等!其實都諗住佢唔會準時到,吖~~又好幸運,個師傅竟然真係搭正九o黎到!

之後去咗同張先生食o野,然後去買咗部接得埋嘅單車,方便第時郊野上踏單車,haha...當張先生坐上去時覺得好得意,因為部單車細細部,而張先生就大大份,係屋企附近踩咗一陣就返屋企!跟住就睇<V仔特工隊>,普普通通,麻麻地好睇!

晚上,與張先生同埋佢兩位好朋友食飯,其中個朋友嘅老婆係今個月尾預產期,將會生一名千金呢~~真替他高興呢~~過年就可以上去探BB同埋豆利事~~haha...

今日最開心嘅事,就係我同張先生買咗結婚介指lu...適逢間店鋪做緊on sale,拆咗之後平咗差不多七百蚊呢~~但因為要刻名而未攞得,好期待擺嘅日子呢......  ^o^ 好開心啊~~~~


2006年1月12日 星期四

新書推介 ~ 徘徊在幸福餐桌

徘徊在幸福餐桌


細味生活,感受淡淡的幸福。








新的一年,希望喜歡烹飪的朋友,更能享受在廚房中、餐桌上的歡樂、幸福。

由專心料理工作起至現在,有太多因料理而起的回憶、感動、歡樂,希望透過最新出版的 <徘徊在幸福餐桌>,跟大家分享。

有別於以往的食譜,<徘徊在幸福餐桌>,除了介紹30多個我喜歡的家常菜譜外,更重要是透個30多篇散文,跟大家分享我喜歡的食譜、飲食散文集、飲食文學作者,還有是下廚、享受食物時的感動、回憶、歡樂、期望。隨書附有課程、食譜優惠、材料份量書籤,希望大家細細享受下廚的樂趣,用心體會待在廚房的真諦。希望大家多多支持。

Shadow 將於2月11日下午三時正在銅鑼灣PageOne舉行分享會,跟大家分享下廚心得、感受,還會示範些情人節美食,希望大家多多支持。

<徘徊在幸福餐桌> - 經濟日報出版社




很美的圖片和很好聽的歌


蔬菜禁忌

1 金針菜
先泡兩小時煮熟進食
新鮮的金針菜因含有「水仙鹼毒素」,生食會引起腹痛、腹瀉……等過敏症狀,故一定要先泡水兩小時,然後再用大火煮至熟透才可進食,隨意略炒就吃,很容易引發過敏。

鮮豔金黃色的乾金針菜,恐有硫磺加工,食後會造成食物中毒,故凡是乾金針菜最好能先用溫開水泡30分鐘,再入沸水中汆燙1分鐘,濾乾後再行煮食,比較安全。

2 茄子
經期及脾胃虛寒者別吃
茄子性涼滑,脾胃虛寒不宜多吃,婦女經期前後也要盡量少吃,過老熟的茄子食後會中毒,不可進食。

茄子含有誘發過敏的成分,多吃會使人神經不安定,過敏體質者要避開勿吃。

3 芋頭
有痰、過敏體質者不宜
芋頭的黏液會刺激咽喉黏膜,可能使咳嗽加劇以及生痰更多,所以咳嗽有痰者不宜吃。
芋頭獨特的黏液會使手掌紅腫發癢,但有效的藥用成分就在黏液上,故烹煮前不要故意洗掉黏液。但過敏體質者最好少吃。

4 韭菜
性溫熱 酒後不要吃
韭菜屬於溫熱性,吃過量會神昏目眩,酒後尤其不可吃。
患有風熱型感冒、上火發炎、麻疹、肺結核、便祕、痔瘡……等等病患,不宜進食。

韭菜的纖維特粗,有消化道疾病或消化不良者,不可一次吃太多,否則會腹脹難過。

5 菠菜
避免與高鈣食物同食
菠菜含有較多的草酸,很容易與高鈣食物同食後,形成草酸鈣造成結石,故菠菜要避免接觸豆腐、黑芝麻、優酪乳……等含鈣較高的食物,不要在一餐中或近時間內同時吃到,尤其是已患有結石的人,最好避開勿吃。


 

 

6 白蘿蔔
慢性胃炎等患者要避食
白蘿蔔性寒涼,脾胃虛寒者、胃及十二指腸潰瘍、慢性胃炎、單純甲狀腺腫……等患者均不宜多食。

白蘿蔔會影響中藥的藥效,特別是吃含有人參、何首烏、地黃……等中藥時,要避食白蘿蔔。

7 山藥
婦科腫瘤者不宜再吃
山藥具有收斂的作用,便祕或排便不順者不可吃,否則便祕會更嚴重。
山藥多吃會促進人體分泌賀爾蒙,對一般人有益,但婦科腫瘤(包括子宮、卵巢、乳房)者,以及男性攝護腺腫瘤者均不宜進食,否則會助長腫瘤。

8 薑
薑一腐爛 便要丟棄
生薑只要有一部分爛掉,便要整個丟棄,不可將爛掉部分切除,留下好的部分用,因當生薑腐爛時,薑體內便會產生很強的「黃樟素」,黃樟素吃進體內,會造成肝細胞病變,嚴重影響健康,故只要薑一有腐爛,便要丟棄,不要因小失大。

9 馬鈴薯
發芽與綠皮馬鈴薯勿買
馬鈴薯發芽後會產生大量的「龍葵素」,尤其在芽眼周圍含量最高,馬鈴薯的表皮變綠,也含有龍葵素,切忌吃到含有「龍葵素」的馬鈴薯,否則會引發噁心、嘔吐、腹瀉、甚至昏迷,孕婦吃到則可能會流產,故凡是發芽與綠皮的馬鈴薯千萬不要買。

10 番茄
未熟番茄含龍葵素
未熟的番茄含有大量的「龍葵素」,這是一種生物鹼,具有腐蝕性和溶血性,青番茄大量進食後,會造成急性食物中毒,引發咽喉麻癢、胃部灼痛、胃腸發炎等症狀,故番茄必須買熟透的、全紅的,比較安全。

以上蔬菜只要避開禁忌,均十分有益健康,禍從口入,謹慎為妙!


有意思的話

「傻瓜繳學費學習,聰明人以傻瓜繳的學費學習」-- 巴西諺語

有一個楞頭楞腦的流浪漢,常常在市場裡走動,


許多人很喜歡開他的玩笑,並且用不同的方法捉弄他。
其中有一個大家最常用的方法。
就是在手掌上放一個五元和十元的硬幣,

由他來挑選,而他每次都選擇五元的硬幣。
大家看他傻乎乎的,連五元和十元都分不清楚,都捧腹大笑。
每次看他經過,都一再的以這個手法來取笑他。
過了一段時間,一個有愛心的老婦人,就忍不住問他:
「你真的連五元和十元都分不出來嗎?」
流浪漢露出狡黠的笑容說:
「如果我拿十元,他們下次就不會讓我挑了。」 

當人自以為聰明時,其實正顯出愚昧和無知。
讓我們多以柔和謙卑的態度與人相處,那才真正是智者的作為。

「多數人的失敗不是因為他們的無能,而是他的心志不專一。」

----吉魯德

有一個外科醫生告訴學生:
「當個外科醫生,需要二項重要的能力:
第一、不會反胃,
第二、觀察力要強。」
接著,他伸出一隻手指,沾入一碟看來令人作嘔的液體中,

然後張口舔舔手指。
他要全班學生照著做,他們只好硬起頭皮照做一遍。
醫生頷首一笑說:
「各位,恭喜你們通過了第一關測驗。 不幸的是,

第二關你們都沒通過,因為你們沒注意到我舔的手指頭,

不是我探入碟中的那根手指。」 

你有沒有仔細而認真的觀察,現在從事的工作是否有不佳之處?
及時調整,永遠不晚。
一個認真的人也必是一個智慧的人。


「不要害怕你的生命會結束,而要害怕它從未開始。」 ----格雷斯‧漢森 



有一個人搭船到英國,途中遇到暴風,全船的人驚慌失措

他看到一個老太太非常平靜的在禱告,神情十分的安詳。
等到風浪過去,全船脫離了險境,

這人很好奇的問這老太太,為什麼一點都不害怕。
老太太回答: 「我有兩個女兒,大女兒叫馬大,

已經被上帝接走,回到天家,二女兒叫馬利亞住在英國。
剛才風浪大作時,我就向上帝禱告,如果接我回天家,

我就去看大女兒, 如果留我性命,我就去看二女兒

 不管去那裡我都一樣,所以我怎麼會害怕呢?」 

無論是甚麼樣的遭遇任何事,總不致懼怕。
把命運交託上蒼,充實而用心的過好每一天。

「沒有烏雲,沒有暴風雨,便沒有美麗的彩虹。」---- 芬生

有一朵看似弱不禁風的小花,生長在一棵高聳的大松樹下。
小花非常慶幸有大松樹成為她的保護,為它擋風擋雨,

每天可以高枕無憂。
有一天,突然來了一群伐木工人,兩三下的功夫,

就把大樹整個鋸了下來。 小花非常傷心,

痛哭道: 「天啊!我所有的保護都失去了;

從此那些囂張的狂風會把我吹倒,滂沱的大雨會把我打倒!」

遠處的另一棵樹安慰她說:
「不要這麼想,剛好相反,少了大樹的阻擋,

陽先會照耀妳、甘霖會滋潤妳;

妳弱小的身軀將長得更茁壯,

妳盛開的花辦將一一呈現在燦爛的日光下。
人們會看到妳,並且稱讚妳說,

這朵可愛的小花長得真美麗啊!」 

當失去了一些以為可以長久依靠的東西,自然會有難過及割捨的痛苦,但其中卻隱藏著無限的祝福和機會。
日後回首時,你才驚訝自己成長的痕跡,是那麼清晰明顯,甚至是令人滿心喜悅的。


如果你已經為人父母,當你的孩子正在學習走路時,

你會給他幾次機會? 你會在他跌倒十次之後,

讓他改坐輪椅嗎? 還是只給他二十次學走的機會,

若學不會走路就要他放棄?
或者當你身邊有五十個人叫囂著勸你放棄,

你就決定讓他坐輪椅呢? 
的確,當我問每一位父母,會給你的孩子幾次機會呢?
他們都說: 我會給他無數次機會,直到他站起來,

學會走路為止! 是的,一直堅持到底者,最終都會站起來。
為什麼許多父母只給孩子一次聯考的機會?
為什麼常用失望的口氣告訴孩子不適合某種行業,

要求他轉行呢? 而許多人竟也因為沒有堅定的信念,

一遇挫折就認為自己能力不足,因此放棄了他們的理想。

佛家說逆境是「增上緣」,可遇而不可求。
遇到困難時,重要的不是發生了什麼事,而是你即將用什麼態度來面對,做些什麼事來改善它。


2006年1月8日 星期日

費解?

剛才張先生告訴我,他昨晚與伯母鬧交鬧到二點幾先瞓,問張先生發生咩事,原來係為咗間屋而嘈,大概係幾星期前他同伯母提議過,賣咗依家住緊個度,跟住買間村屋住,當然會預咗一齊住,當時伯母都話好,點知尋晚唔知她無啦啦因為間屋而同張先生嘈,她稱細伯又唔鍾意賣,d亞哥又話唔好賣,又話張先生敗家,又講到我哋想食咗間屋咁,我地又點會丫~~ 況且我都由唔肯同佢地兩老一齊住都肯一齊,唉~~ 都唔知點解伯母無啦啦會咁講嘢?!聽到伯母咁諗我地,咁唔相信我地,咁樣話張先生,我都覺得好唔開心,難怪張先生咁嬲......依家就唔駛煩住問題,張先生已打算攞宿舍,住宿舍都好,唔駛交管理費,租金又平!

 


2006年1月7日 星期六

Driving Experience

今日張先生在係佢好友的引領下操車,期間係沙田與佢地會合,並首次揸張先生部車,學泊位,看似不難,但亦不易,之前係爸爸的教導下學咗一次泊車,所以今次都並不太驚,泊得都不錯!自動波真係比棍波容易得多,信心返返嚟~~haha...

之後由張先生揸車去大埔,係佢揸車嘅過程,我感到好緊張,又擔心,畢竟第一次坐係車齡只得三日嘅張先生揸嘅車,睇見佢揸車真係好緊張,因為佢都係一位幾大意嘅人,又唔得細心,又唔得堅定,幾幕場景真令人膽戰心驚呢~~不過,可能係旁觀者清,換轉係我可能都會係咁,haha...

 


2006年1月6日 星期五

人生如一場遊戲,遊戲結束,除了自己的靈魂,一切都要回到盒子裡...

我奶奶很會玩大富翁.每次我們兩個一起玩,到最後我都被弄得破產,什麼鐵路啊,公園啊...任何你想得出來的地方,都歸她擁有.她總會微笑地對我說"約翰啊,有一天你也要學會怎麼玩這個遊戲的."

 

到了有一年的夏天,有個小孩搬來我家隔壁住.後來發現,他也很會玩大富翁.我們每天都玩,所以我也進步了.那時候我覺得好興奮!因為我奶奶九月的時候會來我家.
奶奶到我家之後,我跑進屋裡給她一個大擁抱,然後說"妳要玩大富翁嗎?"我永遠不會忘記奶奶聽到這話時,眼睛為之一亮的樣子.所以我就把板子擺好,我們就玩了起來.但是這一次,我可是有備而來呀!所以換我把她三振出局了,換我擁有一切!那真是我一生中最棒的一天
!



這一次,在遊戲的最後,我奶奶笑著對我說"約翰啊,現在你會玩這個遊戲了,那麼讓我教你一個人生的真理--所有的一切都要回到盒子
."
"
什麼?"我問


"

你所買的每一樣東西,你所聚積的每一樣東西,等遊戲結束後,都要再收回盒子裡頭嘛."


生命就是這樣.不管你多麼努力地攫取金錢,聲望,權力,名譽和各式各樣的財產,等生命結束,一切都要回到盒子裡. 你唯一能夠留住的就是自己的靈魂.那裡面保存著你所愛的人,還有愛你的人
...


從我們自己的成績和別人對我們的任何看法,所聚積的任何東西,到最後都要回到那個盒子裡頭,所以我們就更應該去做對的事情.我們越早發現自己被"自我"帶離了正途,就越快瞭解到,對於我們自己及他人造成的損害,唯有採取誠實的態度,才是唯一的修護彌補之道,我們必須承認自己犯下的錯誤,誠摯地道歉,同時承諾改變自己的行為
.


這就是道歉的妙處所在--若要讓你自己和你關心的人過得更好,這就是最棒的方式
.


我記得在讀者文摘上看過一個醫生說"所有人在死前都不是想著自己多有成就,賺多少錢,或多窮困潦倒,而是在想著自己愛過和愛過自己的人."如果你死前想到自己應該向某某某道歉,應該接受某某某的道歉,但全來不及了,那是多麼懊悔多麼遺憾的事啊!生命短暫,金錢名位都是虛空,唯有高貴的靈魂讓你不至白白走這一遭

 


懂得快樂

人生所追逐的最終目的只有二個字 --「快樂」。

記得有一次我吃飯時,突然間在潔白的米飯中發現一個黑點,仔細一看,是一隻蟑螂,當時我的第一個反應是還好屍體還很完整。

於是我請老闆過來,用很愉快的語氣告訴他:「老闆,飯很好吃。」
老闆:「哪裡,哪裡,你過獎了。」

「這裡,這裡,你看連蟑螂都要來分一杯羹。」老闆一看,果真有一隻喪生稻米之鄉的蟑螂,二話不說,立即換上一碗新的白飯,並附贈一杯飲料。

當時,我的朋友就覺得我很奇怪,碰到這麼倒楣的事,他們都已經快食不下嚥了,我還能心平氣和的跟老闆開玩笑,一副樂在其中的樣子。

事實上,我的快樂是其來有自!因為蟑螂本來就在飯裡面,我只要去吃這碗飯,就只有三種可能:

一、沒發現,直接將蟑螂吃到肚子裡;
二、吃掉半隻蟑螂以後才發現;
三、還未鑄成大錯前就發現。

我是何其幸運碰到第三種最佳狀態,又可以讓我只花一份錢,卻吃了二碗飯,還賺了一杯飲料,當然快樂得不得了。

或許很多倒楣的事件發生之際,不愉快的感覺就油然而生,這是人之常情,我們也不奢求自己是聖人,不能生氣或悲傷,但我們總可以要求自己,事後再想想有沒有什麼值得慶幸 的事,如果有,想辦法找出來,如此一來,生活中就會充滿著喜悅。

總之,快樂不是用追求得來的,而是發現得來的,凡事總有好的一面,只在於我們願不願意去發現而已;快樂的人懂得惜福,他們從不埋怨自己缺少什麼,而會去珍惜自己擁有什麼。
朋友!你發現快樂了嗎?別忘了與人分享喔!............

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風來了,竹子的枝幹被風吹彎;風走了,竹子又站得直直的,好像風沒來過一樣
雲來了,在潭底留下一道影子;雲走了,潭底乾乾淨淨的,好像雲沒來過一樣
竹子不會因為被風吹過,就永遠直不起腰來;
清澈的潭水,也不會因為雲飄過,就永遠留住雲的影子.
同樣的,心胸寬大的人,不會因為別人兩句不禮貌的話,就颳起永遠的狂風巨浪;也不會因為別人不禮貌的行為,就在心底刻下無法磨滅的傷痕.
像清澈的潭水一樣,雲過了,不留痕跡.
像堅韌的竹子一樣,風過了,不留痕跡.
隨緣快樂在,執著煩惱來.
你/妳倒要好好學學!!


2006年1月5日 星期四

孤獨

尋日張先生買咗架車lu,本應該係一件開心事,可以架車,四圍去,好消遙咁!買架車就好簡單,但養架車就...唉! 洗咗好多錢呀! 好唔開心,因為要養車,只能儲得少少錢,擔心結婚個度有所影响,唔知幾時先儲到目標......

與張先生談論到儲錢問題,又俾佢話我唔儲錢,問我d錢洗去邊,你估我唔想儲咩,儲到至得架!又要俾屋企、又要交保險、又要搭車、又要食飯...搵錢又唔多...

講下講下,就講到將來,又話有無仔女都好,順其自然,最好就有,起碼將來佢行先過我,有個人會睇下我,兩個人一齊就一世,開始係兩個人,就算有仔女,到仔女大咗,自己老咗,都係兩個人走埋餘下路。佢係老人院,見到好多失去咗另一半公公婆婆,床頭擺放著全家幅,但病得好痛苦時候卻沒仔女係身邊照顧,佢覺得佢地好淒涼。

張先生又有提到佢父母,細伯已七十幾歲,又老又固執,成日向張先生投訴伯母對佢唔好,話佢唔係人,對佢又惡,又唔關心佢,而伯母又同張先生講,佢老豆老矇懂,兩個成日嗌交。張先生覺得好煩,一個係佢爸爸,一個係佢媽咪,兩個都唔話得,其實伯母係好關心各個家庭成員,包括細伯,如果佢唔理細伯的話,就唔會同佢一齊住、唔會煮飯佢食...,伯母不嬲都好大聲講嘢...真不明細伯點解會如此,可能真係佢地兩人年紀相差太遠,細伯又太老、太固執吧!

伯母問張先生係咪會攞宿舍,又同張先生講,我應該都唔會鍾意同老人家住,張先生好錫佢媽咪,而佢媽咪都好鍚我地,但我感覺得到張先生好想同佢父母一齊住,照顧佢地,但又知我想有兩個人空間,不太想同他倆一齊住~~所以佢夾係中間,都好難取捨。其實知道伯母有咁想法,覺得我自己有點自私,佢地都年紀大,同埋伯母為張家貢獻、付出都好大,佢地老啦,我地係有責任照顧他們~~到自己老啦,都希望自己仔女照顧返我地!我都想張先生開心d~~但係我覺得都好矛盾,若同佢屋企人同住,擔心到時同佢地夾唔嚟,畢竟大家生活習慣都不一樣!

張先生又話做佢個行,眼見好多同事退咗休之後都會患病,尤其是caner,退休不久就離開咗。佢認為佢自己年輕時太多惡習,食煙食咗成八年,雖然依家無食,但個肺唔會無端端變好,所以將來一定會行先過我,叫我要有心理準備!聽到之後,真係好唔開心,好驚,好驚老咗之後個種孤獨感,到時自己最愛又唔係度,自己父母又未必係度,朋友又唔知係唔係度,又未知自己會唔會有仔女,就算有仔女又唔知會唔會照顧我,自己孤零零一個。以前無諗過老咗之後會點,亦沒有害怕過,但聽張先生說話後,開始擔心,並非擔心自己美貌不再,而係好擔心到時得返自己一個孤零零係呢個世界!真係好驚!

記得曾向張先生講過,最幸福生活就係可以兩個人係同一時間一齊離開呢個世界,就好似電影 <忘了,忘不了> (The Notebook) 入面兩位主角結局咁!不用誰捨棄誰,不用誰記掛著誰,不怕孤寂,共同挽著手,走進另一個世界,是多麼的幸福的事呢!


2006年1月3日 星期二

煩~~ =.=

又係為咗搞結婚d嘢煩,講到擇日的問題,媽咪就認為要搵人擇,而我則認為自己睇通勝,搵個宜嫁聚又唔與生肖相沖之日就得,兩個人一齊又點會因為擇邊日而有所影響...而講到擺酒,問她想請邊個,她就話唔知,請咩親戚,又係唔知,想請咩朋友,又係唔知...我知個d當然無問題啦,有d唔係好親嘅,我又唔識佢,佢又唔識我個d,咁即係請?定係唔請?搞到我無寧兩可 =.=

既然又唔係好多親戚朋友要請,倒又如搞西式婚宴,簡簡單單,又特別,但媽咪始終唔係咁鍾意,依然係個句 '你亞麻都唔知鍾唔鍾意',唉!好煩呀~~


2006年1月2日 星期一

1 & 2 Jan 2006

尋日去完會展睇婚紗展,內裡大多是本地婚紗攝影,很少酒席攤位,好少嘢睇,但有一間叫 伊甸園 餐廳,promote係佢地個場搞註冊,同埋搞西式婚宴,佢地個個自助餐婚宴好吸引我,因為可以簡單得嚟又特別,可以唔駛咁煩,唔駛換嚟換去(換衫),價錢都可以接受,可惜個度只能容納100人,所以……真係要考慮一下!今晚俾爸爸媽咪睇咗個plan,爸爸就無出聲,而媽咪就擔心d老人家唔鍾意自助餐形式!咁即係唔太鍾意啦!

去完會展之後去咗睇 ,全程係度講嘢,一個字 '' 呀!夜晚無節目,係屋企睇咗<格林兄弟幻險記>,又係一套悶戲,一直睇咗成個鐘都未知佢講乜 (事前無睇過劇情)

今日就睇咗三套戲 - <黑社會><七劍>同埋<露寶治的世界><黑社會>都幾好睇,梁家輝演得真係好,故事流暢,都值得一看。而<七劍>睇到一頭霧水,可能係由四個鐘cut成兩個鐘的關係吧!亞武同志邦上天山求助至四大弟子下山解武莊之危,完全無交代為亞武同志邦如何成為老五同老六,另外,老大如何被風火連城捉咗呢?相信呢幕打鬥場面應該幾精彩,但卻被cut!如果唔係cut咁多部份,相信呢套應該會好好睇呢~~另外,<露寶治的世界>係呢幾日睇咁多套戲最好睇,故事好有趣,幾搞笑,而入面d機械人都好得意,都係值得一看的電影。

<黑社會>

香港最大社團「和聯勝」舉行兩年一度辦事人選舉,「阿樂」與「大D」兩大地區領導,爭奪統領五萬會員的寶座,一眾有投票權的元老亦為自身利益而明爭暗鬥。「阿樂」獲選為辦事人,深心不服的「大D」挑戰幫規,他要搶奪最高權力象徵的龍頭棍,組織新社團。五名小頭目牽連其中,為爭奪龍頭棍展開連番內鬥。

<七劍>

滿清入關初,滿清親王哆格多頒佈《禁武令》,派前朝降清高手風火連城剿殺各地違令武林人士。武莊表面上是農莊實則是天地會的分舵,因此成為風火連城剿滅的下一個目標。俠醫傅青主為要解武莊之危,只帶了武元英和韓志邦上天山求助。隱居天山的鑄劍師晦明有四大弟子--充滿抱負的楚昭南,與世無爭楊雲驄晦明答應襄助,並把畢生修為煉成的七把寶劍分贈七人,展開「七劍下天山」的武林傳奇。

<露寶治的世界>

故事主人翁洛尼確不銅自小便立志成為一個偉大的發明家,就如他的偶像發明家大焊一樣,希望創造出一些出色的零件,改善機械人的生活。於是,洛尼懷著堅毅的意志,離鄉別井闖入大城市,決心實現理想!透過這次冒險旅程,洛尼結交到很多鬼馬的新朋友,例如經常令到自己「甩皮甩骨」的凡帝、可愛男仔頭琵琶、性感姐兒嘉比等等。洛尼結集各人的力量,聯手剷除陰險奸姣的機械企業主腦黑面拉查,創建一個美麗新世界!